Overnight Oats mit Bananen
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Zutaten für 2 Portionen
45 | g | Chiasamen |
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3 | EL | Honig |
50 | g | kernige Haferflocken |
250 | ml | Kokosdrink |
1 | Stk | reife Banane |
Zutaten Zum Garnieren: | ||
1 | Stk | Banane, klein |
5 | EL | Schokoladensplitter, zartbitter |
Zubereitung
- Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden. Danach die Bananenstücke mit dem Honig und dem Kokosdrink in einen Mixbecher geben und mit dem Pürierstab fein mixen.
- Nun die Haferflocken und Chiasamen unterrühren und die Mischung ca. 10 Min im Kühlschrank quellen lassen. Danach nochmals durchrühren und in zwei Schalen verteilen. Die Creme abgedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Am nächsten Tag vor dem Servieren die Banane schälen und in Scheiben schneide und gemeinsam mit den Schokoladenraspeln die Chiacreme dekorieren und servieren.
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