Overnight Oats mit Bananen

Die leckere Chiasamen-Bananencreme gehört zu den Overnight Oats und kann als Start in den Morgen genossen werden.

Overnight Oats mit Bananen Foto nata_vkusidey/ Depositphotos

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk reife Banane
3 EL Honig
250 ml Kokosdrink
50 g kernige Haferflocken
45 g Chiasamen

Zutaten Zum Garnieren:

1 Stk Banane, klein
5 EL Schokoladensplitter, zartbitter

Zeit

20 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden. Danach die Bananenstücke mit dem Honig und dem Kokosdrink in einen Mixbecher geben und mit dem Pürierstab fein mixen.
  2. Nun die Haferflocken und Chiasamen unterrühren und die Mischung ca. 10 Min im Kühlschrank quellen lassen. Danach nochmals durchrühren und in zwei Schalen verteilen. Die Creme abgedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. Am nächsten Tag vor dem Servieren die Banane schälen und in Scheiben schneide und gemeinsam mit den Schokoladenraspeln die Chiacreme dekorieren und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
788
Fett
48,60 g
Eiweiß
9,92 g
Kohlenhydrate
77,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

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