Wassermelonen-Porridge

Name: Wassermelonen-Porridge
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g griechischer Joghurt; 60 g Haferflocken; 2 EL Heidelbeeren, frisch; 200 mg Kokosmilch; 1 Msp Vanilleschote; 1 Schb Wassermelone

Vor allem im Sommer sehr beliebt, ist diese Porridge-Rezept mit frischer Wassermelone.

Foto Fascinadora/ Depositphotos

Bewertung: Ø 3,8 (270 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

60	g	Haferflocken
200	mg	Kokosmilch
50	g	griechischer Joghurt
1	Msp	Vanilleschote
2	EL	Heidelbeeren, frisch
1	Schb	Wassermelone

Kategorien

Overnight Oats Rezepte Zmorge Rezepte Heidelbeer Rezepte Melonen Rezepte Vegane Rezepte Sommer Rezepte Zuckerfreie Rezepte Haferflocken Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Vanilleschote mit einem Messer auskratzen.
In einem Glas die Haferflocken mit der Kokosmilch, die Vanille und den griechischen Joghurt geben und gut miteinander verrühren. Das Glas über Nacht in den Kühlschrank stellen und die Flocken quellen zu lassen.
Am nächsten Morgen die Wassermelone klein schneiden, die Heidelbeeren waschen und das Glas aus dem Kühlschrank nehmen.
Den Porridge noch einmal gut umrühren und mit Wassermelone und Heidelbeeren dekorieren.