Peterli Rezepte - Kochen für Gäste, Pilze (6 Rezepte)

Eierschwämmli-Ragout

Eierschwämmli-Ragout

1.929 Bewertungen

Ein Eierschwämmli-Ragout ist eine kulinarische und würzige Angelegenheit. Bei diesem wunderbaren Rezept greift jeder gerne zu.

Champinones rellenos

Champinones rellenos

64 Bewertungen

Hier eine Rezept für eine Vorspeise aus Spanien:Champignons rellenos sind gefüllte Champions, die in Spanien oftmals als Tapas serviert werden.

Kürbis-Wellington

Kürbis-Wellington

114 Bewertungen

Eine feine Alternative zum Filet Wellington bietet diese Variante mit Kürbis.

Vegetarisches Zürcher Geschnetzeltes

Vegetarisches Zürcher Geschnetzeltes

22 Bewertungen

Ein Traditionsrezept neu interpretiert! Probiert unser vegetarisches Zürcher Geschnetzeltes - zubereitet mit Quorn.

Buchweizen-Pilz-Tatar

Buchweizen-Pilz-Tatar

16 Bewertungen

Aus rohen braunen Champignons, Zitronenmayonnaise, Buchweizen und Tabasco wird dieses pikante Tatar zubereitet und als Vorspeise serviert.

Rezepte

Zucchetti-Petersilien-Auflauf

2 Bewertungen

Ein wunderbares, italienisches Beilagen- oder auch Vorspeisenrezept mit Gemüse, dass einfach zuzubereiten ist und toll schmeckt.

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