Russischer Kaffee
Der Russische Kaffee zeichnet sich durch das Lieblingsgetränk der Russen aus: Wodka.
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Zutaten
| 1/4 |
l |
fertigen Kaffee
|
| 1/4 |
l |
Rotwein (trocken)
|
| 4 |
cl |
Wodka (weiß)
|
| 2 |
TL |
Zucker
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Zuerst einen normalen (schwarzen) Kaffee zubereiten.
- Den fertigen Kaffee mit 2 Teelöffel Zucker süssen und nochmals aufkochen. Danach den Rotwein zugeben und gut durchrühren und nochmals aufkochen.
- Anschliessend den Wodka hinzu und nochmals erhitzen bis zum Kochen.
- Serviert wird der russischen Kaffee in einem dicken Kaffeeglas.
Tipps zum Rezept
Mit Schlagrahm verfeinern.
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