Oster-Kaffee
Zutaten
| 200 | ml | heisser Kaffee |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Anispulver |
| 4 | EL | Sambuca (Likör) |
| 20 | Stk | Kaffeebohnen |
| 250 | ml | Schlagrahm |
| 4 | TL | brauner Zucker |
Kategorien
Zubereitung
- Zuerst wird der Schlagrahm mit dem Anispulver steif geschlagen.
- Danach einen Likör (am besten schmeckt dazu ein Sambuca aus Anis, Sternanis und Süssholz) mit Zucker in einer Tasse erhitzen und mit normalen schwarzen Kaffee auffüllen.
- Zum Schluss noch die zuvor geschlagene Anis-Schlagrahm als Haube geben und mit Kaffeebohnen garnieren.
Nährwert pro Portion
571
42,50 g
6,19 g
33,94 g
User Kommentare