Scharfe Halloumi-Grillspiesse
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Zutaten für 4 Portionen
| 1 | TL | Chilipulver |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Chilis, rot |
| 500 | g | Halloumi |
| 1 | EL | Honig |
| 30 | ml | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Die Chili in feine Ringe schneiden - es empfiehlt sich, dabei Handschuhe zu tragen.
- Den Halloumi in dicke Scheiben schneiden und jeweils auf Grillspiesse stecken.
- In einer Schüssel nun alle Zutaten für die Marinade miteinander vermischen und den Halloumi darin für 30 Minuten marinieren.
- Danach die Spiesse aus der Marinade nehmen und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne scharf beidseitig anbraten.
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