Spanische Bananen-Häppchen
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Zubereitung
- Die Bananen schälen und in ca. 3cm grosse Stücke teilen.
- Die Speckstreifen halbieren, um die Bananenstücke wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
- In einer Bratpfanne das Öl erhitzen, den Honig kurz darin erwärmen und anschliessend die Häppchen für 5 Minuten darin braten, bis der Speck schön knusprig ist. Die Tapas heiss servieren und sofort geniessen.
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