Spanische Bananen-Häppchen

Zubereitung

1. Die Bananen schälen und in ca. 3cm grosse Stücke teilen.
2. Die Speckstreifen halbieren, um die Bananenstücke wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
3. In einer Bratpfanne das Öl erhitzen, den Honig kurz darin erwärmen und anschliessend die Häppchen für 5 Minuten darin braten, bis der Speck schön knusprig ist. Die Tapas heiss servieren und sofort geniessen.