Tapas Rezepte

Tapas sind eine spanische Spezialität. Es handelt sich dabei um kleine Minigerichte, die oft mit der Hand gegessen werden können. In Spanien gibt es spezielle Tapas-Bars, wo man viele davon probieren kann. Tapas zu essen dauert oft den ganzen Abend und ist mehr eine Lebenseinstellung als „nur“ zu Essen.

Naturgemäss ist die Welt der Tapas Rezepte gross, denn nicht nur zwei oder drei verschiedene Tapas werden an einem Abend serviert. Es dürfen gerne schon einmal acht bis zehn verschiedene Tapas Rezepte sein. Beliebte Tapas sind eingelegte Oliven, kleine Fleischspiesse, Fleischtäschli, marinierte Sardellen, Serrano-Schinken, Miesmuscheln und viele mehr.