Veggie Bagel

Name: Veggie Bagel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Bagels; 2 EL Frischkäse; 4 Bl Kopfsalat; 1 Prise Pfeffer; 8 Schb Salatgurke; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate

Das einfache Bagelrezept mit Gemüse, das im handumdrehen zubereitet wird und besonders gut zum Znüni im Büro schmeckt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (80 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Bagels
2	EL	Frischkäse
1	Stk	Tomate
8	Schb	Salatgurke
4	Bl	Kopfsalat
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Znüni - Zvieri Rezepte Picknick Rezepte Käse Rezepte Tomaten Rezepte Gurken Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Bagels werden horizontal aufgeschnitten und im Toaster für ca. 3-4 Minuten knusprig gebacken.
Anschliessend die Bagels mit dem Frischkäse bestreichen. Dann die Salatblätter abbrausen, trocken schütteln und auf die Bagels legen.
Die Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden. Dann die festen Tomaten waschen und genauso in Scheiben schneiden. Beides auf die Bagels legen und gut mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum Abschluss die Bagels zusammen klappen und umgehend servieren.