Pho bo Suppe
Die vietnamesische Frühstückssuppe Pho bo kräfigt und stärkt mit Rindlfeisch, Reisnudeln und vielen Gewürzen.
Vietnamesische Rezepte
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Glutenfrei (2)
Nuoc Cham
Diese würzige Fischsauce kommt in nahezu jedes vietnamesische Gericht. Wir haben hier das Grundrezept dafür.
Gebratener Wasserspinat
Gebratener Wasserspinat mit gelber Bohnensauce ist ein vegetarisches vietnamesisches Rezept für eine Beilage beispielsweise zu Fleischgerichten.
Cha Gio - Frühlingsrollen gebraten
Mit diesem Rezept erhalten Sie 30 Stück der vietnamesischen Frühlingsrollen.
Bun nem nuong - Frikadellen mit Reisnudeln
Dieses vietnamesische Rezept ist reichhaltig gefüllt mit Nudeln, süssen Frikadellen und einem leichten Dressing.
Crevettensalat mit Pomelo
Leicht und sommerlich ist dieses herrliche Salatrezept, das nach vietnamesischer Art zubereitet wird und jedem köstlich schmecken wird.
Vietnamesische Crepe
Das etwas andere Crêpe, das in diesem Rezept mit Kokoswasser, Schweinefleisch und Garnelen nach vietnamesischer Art zubereitet wird.
Vietnamesische Sommerrollen
Vietnamesische Sommerrollen sind einfach, aromatisch und aussergewöhnlich. Sie werden auch Glücksrollen genannt.
Vietnamesischer Pudding
Ein vietnamesischer Pudding ist eine aussergewöhnliche und köstliche Vor- oder Nachspeise.
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