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Zarte, rosa gebratene Rehmedaillons gelingen mit diesem Rezept ganz bestimmt. Mit Rotweinsauce serviert wird das Gericht zu einem Gaumenschmaus.
Dieses indische Salat-Rezept bekommt durch Kurkuma, Kardamom, Sternanis, Lorbeerblättern und Zimt eine schöne, volle Geschmacksnote.
Feines, kleines Pufferrezept aus Kartoffeln und Haselnüssen, dass mit einer Frischkäse-Apfelmus-Sauce serviert und den Kleinen schmecken wird.
