Apfel-Sangria
Unser Rezept für eine feine Apfel-Sangria schmeckt vor allem im Herbst und Winter einmalig.
Foto unixx.0.gmail.com / Depositphotos
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Zutaten
| 1 |
kg |
Äpfel
|
| 120 |
ml |
Apfelschnaps
|
| 3 |
EL |
Honig, flüssig
|
| 60 |
ml |
Mineralwasser
|
| 750 |
ml |
Weisswein
|
| 2 |
EL |
Zimtpulver
|
| 2 |
Stk |
Zimtstangen
|
| 2 |
EL |
Zitronensaft
|
| 4 |
EL |
Zucker
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Vorerst die Äpfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in mundgerechte Würfel schneiden.
- Nun in einer grossen Schalen die Äpfel mit Weisswein, den Zimtstangen, Apfelschnaps und Honig gut vermischen und für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Unterdessen in einer kleinen Schale den Zucker und das Zimtpulver vermischen. 4 Gläser am Rand mit dem Zitronensaft einreiben und in das Zucker-Zimt-Gemisch tunken. So entsteht ein schöner Rand.
- Nach der Kühlzeit die Zimtstangen entfernen und die Bowle mit Mineralwasser aufgiessen. Kurz durch rühren und auf 4 Gläser aufteilen.
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