Bärlauchspätzle mit Mozzarella
Das Beilagen- oder auch Hauptspeisenrezept, das leicht und gesund ist mit frischem Bärlauch, Mozzarella und Cherry-Tomaten.
Bärlauch Rezepte - Frühling, Käse, Muskat
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Bärlauch-Gnudi
Kleine Klösschen nach italienischer Art in der Grösse von Gnocchi werden hier mit gesundem Bärlauch zubereitet und leicht in etwas Butter geschwenkt.
