Bagel mit Frischkäse

Ohne grossen Aufwand wird dieses köstliche Brunch- oder Znünirezept zubereitet und schmeckt würzig lecker mit Ziegenfrischkäse.


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Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Bagel, Sesam
20 g Butter
2 TL Feigensenf
2 Bl Kopfsalat
1 EL Linsensprossen
50 g Ziegenfrischkäse
Portionen
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Zubereitung

  1. Die knusprigen Bagels quer aufschneiden und die Schnittflächen dünn mit Butter bestreichen. Dann die frischen Salatblätter waschen, trocken schütteln und auf die Bagels legen.
  2. Nun den würzigen Ziegenfrischkäse zerteilen und auf die Bagels geben. Grosszügig mit dem Feigensenf beträufeln und mit den Linsensprossen bestreuen. Fertig ist der köstliche Bagel.

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