Beilagen Rezepte - Kochen für Gäste, Abendessen (110 Rezepte)

Kefir-Avocado-Cazpacho

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Das gekühlte Suppenrezept, dass mit gesundem Kefir und Avocado ein köstliches, erfrischendes Gericht an einen heissen Sommertag ergibt.

Zanderfilets mit Kürbiskernkruste

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Das leichte Fischfiletrezept mit einer köstlichen Kürbiskernkruste, dass besonders gut zu Salzkartoffeln, Kartoffelstock oder auch Reis schmeckt.

Rosenkohl-Weizen-Salat

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Ein gesundes Salatrezept mit gesundem Rosenkohl und Weizen, dass mit einem scharfen Dressing ein spezielles und köstliches Gericht ergibt.

Mangold-Brotauflauf

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Das sättigende Auflaufrezept mit Brot und gesundem Mandold, dass ideal zu Fleischgerichten oder zu einem grossen Salat serviert werden kann.

Gebackene Pilze auf Salatbeet

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Ein tolles, herbstliches Rezept mit frischen, gebackenen Austernpilzen auf einem Salatbeet an einem leichten Parmesandressing.

Marinierte Ingwer-Fischstreifen

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Ein würziges Fischrezept, dass mit einer köstlichen Ingwerpaste mariniert wird und ausgezeichnet zu Kartoffeln serviert werden.

Trutenbrust mit Zucchetti-Zitronen-Haube

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Das leichte Trutenrezept, dass mit einer Zucchettihaube ein tolles Abendessen ergibt und gut zu Kartoffeln und gedünstetem Gemüse passt.

Kürbis-Basilikumrahm-Gratin

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Ein herbstliches Kürbisrezept, dass als feines Gratin an einer cremigen Basilikumrahmsauce eine herrliche Hauptspeise ergibt.

Truten-Lauch-Curry

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Ein schnell zubereitetes Trutenrezept, dass super zum Abendessen mit Reis oder auch Kartoffeln serviert werden kann.

Ingwer-Käsecreme in Chicoréeschiffchen

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Kreatives Vorspeisenrezept mit einer würzigen Käsecreme in Chicoréeschiffchen gefüllt, dass unkompliziert zubereitet wird und toll schmeckt.