Bratwurst Grillieren

Name: Bratwurst Grillieren
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Stk Bratwurst; 2 EL Öl

Eine Bratwurst will richtig gegrillt sein, deshalb sollte jeder dieses Rezept ausprobieren und saftige Bratwürste im Sommer geniessen.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (568 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Bratwurst
2	EL	Öl

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Bratwürste mit einem Messer einige Male auf der einen Seite einschneiden.
Dann den Gasgrill einschalten und das Grillrost mit etwas Öl bestreichen.
Nun die Bratwürste nebeneneinander bei mittlerer Hitze auf den Grill legen. Die Hitze sollte nicht zu stark sein, da die Bratwürste ansonsten schnell anbrennen.
Die Würste nach ca. 5-6 Minuten wenden und von der anderen Seite genauso grillieren, bis die gewünschte Bräunung der Würste erreicht ist.