Grillgemüse

Name: Grillgemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 20 ml Olivenöl; 500 g Peperoni; 1 Bund Peterli, frisch; 1 Prise Pfeffer; 500 g Pilze; 4 zw Rosmarin,frisch; 1 Prise Salz; 1 Bund Thymian, frisch; 2 Stk Zitronen; 500 g Zucchetti

Das leckere, saftige Grillgemüse eignet sich toll an warmen Sommertagen für Ihre Gartenfeste. Ein einfaches Rezept mit tollem Ergebnis.

Foto Grillgemüse

Bewertung: Ø 4,8 (588 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

500	g	Zucchetti
500	g	Pilze
500	g	Peperoni
1	Bund	Thymian, frisch
4	zw	Rosmarin,frisch
1	Bund	Peterli, frisch
2	Stk	Zitronen
20	ml	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Grill Rezepte Kalorienarme Rezepte Schweizer Rezepte Peperoni Rezepte Zucchetti Rezepte Gemüse Rezepte Pilzrezepte Vegetarische Rezepte Leichte Rezepte Gesunde Rezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Sommer Rezepte Glutenfreie Rezepte Schnelle Rezepte Vollwert Rezepte Levante Küche Peterli Rezepte Rosmarin Rezepte Thymian Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Grill vorbereiten.
Die Zucchetti, Pilze und Peperoni gut waschen und in gleichgrosse Stücke schneiden.
Die Kräuter waschen, die Blätter bzw. Nadeln abzupfen und fein hacken. Die Zitronen kalt abspülen und in Spalten schneiden.
Das Gemüse mit den Kräutern, Zitronenspalten und Öl vermischen, auf Alu-Grillschalen verteilen und auf dem Grill bissfest grillen.
Das Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.