Dörrtomaten-Oliven-Paste

Name: Dörrtomaten-Oliven-Paste
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 75 g Dörrtomaten, in Öl eingelegt; 1 Stk Knoblauchzehe, gepresst; 100 g Oliven, schwarz, entsteint; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen

Auf getoasteten Baguettescheiben oder Crackern ist diese Dörrtomaten-Oliven-Paste einfach der Hit! Ein tolles Rezept.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (31 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Oliven, schwarz, entsteint
75	g	Dörrtomaten, in Öl eingelegt
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen
1	Stk	Knoblauchzehe, gepresst
1	Schuss	Olivenöl

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Dörrtomaten absieben und abtropfen lassen.
Oliven ebenfalls trockentupfen und mit den Dörrtomaten und der Knoblauchzehe in ein hohes Gefäss geben.
Olivenöl und Pfeffer sowie nach Belieben getrocknete Kräuter hinzufügen.
Alles zusammen pürieren, abschmecken und servieren.