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Ein leichter, flacher Kuchen vom Blech aus Bananen auf Mürbeteig. Das schnelle Kuchen-Rezept für eine Beilage zum Kaffee oder zum Zvieri.
Im Märchen heisst es: Weiss wie Schnee, Rot wie Blut und Schwarz wie Ebenholz. Diese drei Farben werden in dem köstlichen Rezept ideal kombiniert.
Locker flaumig und fluffig ist dieser Quarkgitterkuchen, der beim Verzehr auf der Zunge zergeht. Und dabei ist das Rezept so einfach nachgekocht.
