Guacamole Fussballfeld mit Crackern

Das perfekte Fingerfood zum Fussball schauen und mit fiebern bei der Fussball-WM und EM.

Guacamole Fussballfeld mit Crackern

Bewertung: Ø 4,8 (18 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Avocado
80 g Frischkäse
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Limette, davon der Saft
3 EL Milch
1 EL Naturjoghurt
1 Prise Salz und Pfeffer
100 g Salzstangen
1 Stk Tomate
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Zuerst die Avocados halbieren, danach den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Esslöffels aus der Schale höhlen und in eine Schüssel geben.
  2. Den Saft der Limette in die Schüssel zugeben und alles gut zu einer homogenen Masse zerdrücken. Das geht am besten mit einer Gabel.
  3. Jetzt noch das Naturjoghurt zugeben und mit einem Pürierstab fein mixen.
  4. Den Knoblauch nun schälen, fein hacken und zur Masse geben. Die Tomaten waschen und in kleine Stücke geschnitten ebenfalls in die Masse einrühren. Würzen.
  5. In einer weiteren Schüssel den Frischkäse mit der Milch verrühren und mit einem Esslöffel in einen Spritzbeutel einfüllen. Am besten eignet sich eine kleine Lochtülle dafür.
  6. Nun in einer Auflaufform die Guacamole mittig einfüllen und glatt streichen. Mit den Salzstangen jeweils die Torte gestalten.
  7. Vorsichtig mit dem Spritzbeutel auf die Guacamole ein Fussballfeld spritzen. Alternativ dafür kann man auch Mayonnaise nehmen.
  8. Sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu servieren wir Chips, Nachos und Co.

ÄHNLICHE REZEPTE

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE