
Einfache Guacamole
Liebhaber der Avocado sind bei diesem Rezept an der richtigen Stelle: diese schnelle Guacamole ist einfach himmlisch!
Avocados sind eigentlich Beeren, die an einem Baum wachsen. Vielleicht kennen Sie sie auch unter der Bezeichnung Butterbirne, die auf ihre weiche Konsistenz zurückzuführen ist. Sie ist zwar wegen ihres hohen Fettgehalts als Dickmacher verschrien. Das ist aber nur die halbe Wahrheit, da es sich dabei um besonders hochwertige Fette handelt.
Wenn Sie die Früchte für Ihre Avocado Rezepte im Supermarkt kaufen, sind diese in der Regel noch nicht reif. Sie müssen sie daher zunächst einmal nachreifen lassen. Sobald die Schale ein wenig nachgibt, wenn Sie darauf drücken, ist eine Avocado reif. Damit Ihre Avocado Rezepte gelingen, sollten Sie das Fruchtfleisch mit etwas Zitronensaft beträufeln. So verhindern Sie die Bräunung des Fruchtfleisches. Ein klassisches Avocado Rezept ist die spanische Guacamole, ein Avocado-Dip der vegan ist.
Avocado eignet sich auch für Salate, aber auch für Avocadocremes oder als Brotaufstrich der mit Frischkäse oder Quark zubereitet wird. Vegane Rezepte mit Avocados sind echte Nährstoffbomben, da Avocados mit guten Fetten punkten.
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Guacamole ist ein Avocado Dip aus der mexikanischen Küche und wird gerne zu Tortilla Chips oder als Beilage zu Fleisch serviert. Ein tolles Rezept.
Gebackene Avocados sind eine erfrischende, vegetarische Speise mit einem Hauch Exotik.
Mit diesem Rezept für gefüllte Avocados zaubern Sie eine köstliche Vorspeise. Verfeinert wird diese mit Ei, Thon (Thunfisch) und Tomaten.
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Das feine Rezept für ein schaumiges Avocadocremesüppli schmeckt nicht nur sehr gut, sondern ist auch gesund mit seinen frischen Zutaten.
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