Heisses Sandwich mit Schinken und Ei
Leckeres warmes Sandwich mit Spiegeleiern, das sich einfach zubereiten lässt.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 3,8 (2.549 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 8 |
Schb |
dick geschnittener Toast
|
| 4 |
Stk |
Eier
|
| 300 |
g |
gekochter, geräucherter Schinken, fein geschnitten
|
| 150 |
g |
Käse
|
| 1 |
EL |
Öl
|
| 3 |
EL |
Senf
|
| 50 |
g |
weiche Butter
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Bestreichen Sie die Toastscheiben einseitig mit Senf. Braten Sie dann 4 Spiegeleier im Öl an. Verteilen Sie den Schinken auf 4 Toastscheiben, geben je ein Ei, den geschnittenen Käse und je eine Toastscheibe darauf, sodass 4 Sandwiches entstehen.
- Bestreichen Sie die Sandwiches aussen mit Butter und braten sie beidseitig in einer Bratpfanne goldbraun.
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