Hüttenkäse-Aufstrich

Dieser leckere Aufstrich kann auch als Füllung für Gemüse oder als Beilage verwendet werden und folgt den Prinzipien der Trennkost.

Hüttenkäse-Aufstrich

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Zutaten für 1 Portionen

200 g Hüttenkäse
20 g Leinsamen
10 ml Olivenöl
3 EL Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
50 g Thunfisch
Portionen
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Zubereitung

  1. Thunfisch mit dem Hüttenkäse vermengen. Olivenöl und Leinsamen hinzufügen.
  2. Petersilie mit dem grossen Wiegemesser fein hacken und untermischen.
  3. Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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