Orangen-Erdbeer-Carpaccio
Ein süsses, gesundes Dessert mit frischen Orangen und Erdbeeren an einem leichten Honig-Kardamomsirup. Das süsse Rezept für den Sommer.
Kalte Speisen Rezepte - Picknick, Wein
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Heidelbeer-Zabaione
Eine cremige, super köstliche Zabaione mit fruchtigen Heidelbeeren, schmeckt besonders nach einem mehrgängigen Menü am besten.
Marsala-Halbgefrorenes-Dessert
Ein gekühltes Dessertrezept - das halbgefrorene Dessert mit frischem Rahm und würzigem Marsala - das spezielle Gericht zum Nachmachen.
Rotbarsch-Ananas-Salat
Das exotische, ausergewöhnliche Salatrezept mit frischem Rotbarsch und fruchtiger Ananas an einer selbstgemachten, herrlichen Mayonnaise.
Sauerkirschen-Dessertsuppe
Das feine Dessertrezept mit Sauerkirschen und Zimt abgeschmeckt. Diese Kaltschale wird als gekühlte Dessertsuppe serviert und schmeckt köstlich.
Steinpilz-Salat
Ein gesundes, leichtes Salatrezept, dass besonders gut im Sommer schmeckt und den kleinen Hunger stillt. Nicht nur gesund, sondern auch köstlich!
