Gazpacho
Bei Gazpacho handelt es sich um eine kalte spanische Vorspeise, eine kalte Suppe, die aus ungekochtem Gemüse besteht.
Kalte Speisen Rezepte - Suppe
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Avocado-Gurken-Gazpacho
Ein gekühltes Süppchenrezept, dass mit seiner grünen Farbe einen schönen Farbklecks an einem warmen Sommertag als Vorspeise ergibt.
Birnensuppe Rezept
Die Birnensuppe schmeckt besonders köstlich. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.
Cremesuppe aus Hirsesprossen und Ricotta
Cremesuppe aus Hirsesprossen und Ricotta ist zwar etwas aufwendig in der Zubereitung, aber dennoch der Mühe wert.
Geeiste Melonensuppe
Eine herrlich erfrischende Sommersuppe mit süssen Honigmelonen kann sehr gut als Vorspeise oder auch als Dessert serviert werden.
Kalte Gurken-Lachs-Suppe
Die in diesem Rezept beschriebene kalte Gurken-Lachs-Suppe ermöglicht den einzigartigen Genuss von edler aromatischer Suppe auch im Sommer.
