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Feine, herzhafte Zucchetti Küchlein, die auch Vegetariern schmecken. Das Rezept kann als Hauptgericht oder als Snack zwischendurch genossen werden.
Feine Röstipuffer mit Zucchettiraspeln wird einfach zubereitet und schmeckt besonders gut zu einem grossen, grünen Salat oder Fleischgericht.
Klassische Quarkkeulchen mit Kartoffeln sind süss zubereitet und werden am besten mit Apfelmus und Rosinen angerichtet.
