Tartufo ist eine italienische Spezialität und im Geschmack sowie in der Konsistenz einem Glace ähnlich. Das Rezept ist etwas aufwändig, aber es lohnt sich.
Eine Sünde Wert ist dieses feine Glacé. Ein richtiges Sommerrezept.
Im Sommer steht einem der Sinn oft nach leichten Desserts - hier ein Rezept für leckeres Joghurt mit süssen Kirschen.