Kohl- und Kabisrezepte - Fermentieren

Fermentiertes Rotkraut

Rotkraut lässt sich durch diese Variante so einfach auf Vorrat halten.

Fermentierter Weisskabis

Weisskabis lässt sich ganz einfach auf Vorrat in Gläser fermentieren. Holt euch hier das Rezept dazu.

Fermentierter Kabis

Kabis mit Frühlingszwiebeln und Lauch ist eine tolle Kombination. Probiert unseren fermentierten Kabis.