Koreanische Rezepte

Koreanische Rezepte

Koreanische Rezepte unterscheiden sich nicht großartig von anderen asiatischen Küchen. Hier wird viel frisches Gemüse verwendet und mithilfe eines Woks kurzgebraten. Allerdings wird stärker gewürzt als in manch anderem asiatischen Land. Der wichtigste Bestandteil von koreanischen Rezepten ist Reis.

Auch Soja spielt hier in Form von Sojasauce, Tofu und Sojabohnen eine große Rolle. Zudem haben der Fisch und die Meeresfrüchte einen festen Platz in der koreanischen Küche. In Bezug auf Fleisch kommen vor allem Rind und Schwein auf den Tisch. Traditionell wird in Korea aber viel vegetarisch gekocht; dass koreanische Rezepte Fleisch beinhalten, ist noch eine recht neue Erscheinung.

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Bulgogi mit Basmatireis ist ein koreanisches Gericht. Ihre Gäste werden von diesem Rezept begeistert sein.

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Gebratene Glasnudeln schmecken einfach fantastisch. Dieses Rezept kann man auch mit anderen Fleischsorten zubereiten.

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Für alle Liebhaber der Koreanischen Küche hier ein tolles Rezept. Korenischer Salat ist sehr beliebt und ein Highlight auf jeder Party.

Gurkensalat nach Korenischer Art

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Koreanisches Huhn

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Dieses einfache Rezept schmeckt wirklich lecker. Koreanisches Huhn werden Ihre Gäste lieben.

Zwiebelsuppe nach Koreanischer Art

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Kimchi-Quick

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12 Bewertungen

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Koreanischer Spinat

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Ein wundervolles, asiatisches Beilagenrezept, dass toll zu Reis und weiteren asiatischen Gerichten passt und einfach zuzubereiten ist.

Japchae

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Feine, koreanische Glasnudeln, die in diesem Rezept mit Gemüse zubereitet werden und ein leichtes, gesundes Gericht ergeben.

Bulgogi

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Sehr beliebt und unglaublich lecker ist dieses koreanische Fleischgericht, das würzig abgeschmeckt wird und zu Reis und Ei ideal passt.

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