Lattich Pitabrottasche

Name: Lattich Pitabrottasche
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 2 Stk Babylattiche; 1 EL Butter; 1 EL Butter zum Ausfetten; 1 Prise Chiliflocken; 4 Stk fertige Pita-Brote; 200 g Raclettekäse; 1 Prise Salz & Pfeffer

Eine willkommene Abwechslung bietet das Rezept für die Lattich-Pitabrottasche. Es ist nicht nur gesund, sonder schmeckt auch lecker.

Foto gnohz/ Depositphotos

Bewertung: Ø 4,1 (328 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	EL	Butter
4	Stk	fertige Pita-Brote
1	Prise	Salz & Pfeffer
1	EL	Butter zum Ausfetten
1	Prise	Chiliflocken
200	g	Raclettekäse
2	Stk	Babylattiche

Kategorien

Snacks Rezepte Käse Rezepte Leichte Rezepte Brot Rezepte Mikrowellen Rezepte Hauptspeisen Rezepte Znüni - Zvieri Rezepte Sandwich Rezepte Levante Küche 20 Minuten Hauptspeisen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die äusseren Blätter vom Lattich (oder anderer Salatsorte) entfernen, den Rest waschen und in Streifen schneiden (Einige frische Salatblätter beiseite legen). Eine kleine Auflaufformen mit Butter ausstreichen und den Lattich darin verteilen. Mit einer Prise Salz und Chiliflocken würzen. Den Käse in Scheiben schneiden und darüberlegen.
Bei 180°C im vorgeheizten Backofen 5-10 Minuten backen (alternativ ca. 1 Minute lang bei höchster Leistung in die Mikrowelle).
Das Pita-Brot aufschneiden und mit etwas Butter bestreichen. Kurz im Toaster oder Backofen erwärmen. Die Lattich-Käse Mischung in das Pitabrot legen und nach Belieben noch mit Kresse, frischen Salatblättern oder Tomatenschreiben belegen.