Pestoschnecken
Pestoschnecken sind als Snack auf jeder Party einfach ein Gedicht. Dieses Rezept ist schnell und einfach vorzubereiten.
Bewertung: Ø 3,9 (10.003 Stimmen)
Zutaten für 6 Portionen
| 1 |
Stk |
Blätterteig
|
| 1 |
Stk |
Eigelb
|
| 100 |
g |
Parmesan (gerieben)
|
| 130 |
g |
Pesto, nach Wahl
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Blätterteig aufrollen, gleichmässig mit Pesto bestreichen, mit Parmesan bestreuen und aufrollen. Teig mit Eigelb bestreichen und etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Aus dem Kühlschrank nehmen, in 1 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen.
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