Schinken-Käse-Gipfeli
Ein einfaches Rezept mit großem Geschmack. Die Schinken-Käse-Gipfeli sind eine leckere Knabberei für Feiern oder auch nur für Zwischendurch.
Bewertung: Ø 3,9 (778 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 400 |
g |
Blätterteig
|
| 1 |
EL |
Butter
|
| 1 |
Stk |
Ei
|
| 2 |
TL |
gehackte Peterli
|
| 80 |
g |
Käse
|
| 1 |
Stk |
kleine Zwiebel
|
| 2 |
EL |
Rahm
|
| 1 |
Prise |
Salz & Pfeffer
|
| 1 |
TL |
Senf
|
| 180 |
g |
Toastschinken
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zwiebel klein würfelig schneiden und Peterli hacken. In Butter für einige Minuten dünsten.
- Dann in einer Schüssel mit dem Rahm, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
- Den Toastschinken diagonal halbieren. Käse reiben.
- Den Blätterteig ausrollen und in Dreiecke schneiden (etwas größer als die Schinkendreiecke).
- Zuerst den Schinken auf die Teigdreiecke legen und dann einen Klecks Zwiebelmasse daraufsetzen. Mit ein wenig Käse bestreuen und zur Spitze hin einrollen.
- Die Gipfli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Bei 180°C ca. eine knappe halbe Stunde lang backen.
ÄHNLICHE REZEPTE
Eine willkommene Abwechslung bietet das Rezept für die Lattich-Pitabrottasche. Es ist nicht nur gesund, sonder schmeckt auch lecker.
Ein schneller Bauerntoast ist sehr bodenständig, kräftig und gehaltvoll. Dieses einfache Rezept ist eine ideale Vorspeise.
Die Zwiebel Taler eignen sich toll als Häppchen für Ihre Parties. Ein schmackhaftes Rezept, das einfach zuzubereiten ist.
Toss ist ein Veggi Toast, gesund und lecker, was will man mehr. Unbedingt ausprobieren und genießen. Das Rezept für köstliche Momente.
Schinkenbananen sind eine aussergewöhnliche Spezialität und in weniger als 20 Minuten fertig. Dieses Rezept eigenet sich als Snack für eine Party.
Ein super Rezept, das rasch zubereitet ist, finden Sie hier. Der Käse-Birnen-Toast schmeckt Gross und Klein und ist ein Hit bei jeder Party.
User Kommentare