Levante Küche - Auberginen (34 Rezepte)

Gefüllte Aubergine mit Couscous

16 Bewertungen

Die schonende Zubereitung im Dampfgarer unterstützt die gesunde Ernährung und kann wie mit diesem Rezept nachgezaubert werden.

Peperoni-Nuss-Sauce mit Auberginen

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Ein tolles Saucenrezept, dass als Dip mit Nachos, Crackern oder auch Gemüsesticks zu jeder Party oder Vorspeise passt.

Überbackene Aubergine

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Vegetarischer Gemüseauflauf mit Auberginen und Tomaten, das mit frischem Brot als Rezept zum Abendessen genossen werden kann.

Auberginen-Röllchen

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Schmackhaftes Beilagenrezept in einer selbstgemachten Tomatensauce und Füllung, schmeckt zu Fleischgerichten oder zu einem grossen Salat.