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Nicht nur die herrlich duftenden Blüten des Holunderbeerbaums können verarbeitet werden, auch die Beeren werden in diesem Konfi-Rezept verwertet!
Nicht nur für die Augen ein wahrer Genuss. Ihre Kinder werden von diesem Wackelpuddingrezept begeistert sein!
Eine tolle Alternative bietet das Rezept für Holunderblütensirup mit Apfelsaft.
Der Apfel-Zwiebelsalat mit herb würzigem Wiesenschaumkraut und selbstgebackenen Weggli und Frischkäse schmeckt einfach himmlisch.
