Panini mit Tomate und Mozzarella
Das italienische Paninirezept mit Tomaten und Mozzarella, ist ein tolles Rezept zum Zmittag und kann ganz einfach hergezaubert werden.
Foto bhofack2/ Depositphotos
Bewertung: Ø 4,4 (340 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 4 |
Stk |
Ciabatta Brötchen oder Weissbrot
|
| 150 |
g |
Mozzarella
|
| 80 |
g |
Parmesan, gerieben
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 2 |
Stg |
Salbei
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 4 |
Stk |
Tomaten
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die frischen Tomaten werden gewaschen, geviertelt und in feine Scheiben geschnitten. Den frischen Mozzarella abgiessen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den frischen Salbei waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Nun die vorbereiteten Zutaten mit dem geriebenen Parmesan zusammen in einer Schüssel miteinander vermischen und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Jetzt die Brötchen aufschneiden, sodass man sie aufklappen kann. Dann kann die vorbereitete Füllung gleichmässig auf den Brötchen verteilt werden.
- Die Brötchen zuklappen und im heissen Sandwichmaker für ca. 3–5 Minuten knusprig anrösten. Die fertigen Panini mit Tomate und Mozzarella umgehend heiss anrichten.
ÄHNLICHE REZEPTE
Leckeres warmes Sandwich mit Spiegeleiern, das sich einfach zubereiten lässt.
Ein leckerer Snack - das feine, italienisch Ciabatta-Panini mit Mozzarella und Parmaschinken. Das einfache Rezept für ein Picknick.
Tramezzini Brot ist ein italienisches Weissbrot, das wie Sandwich belegt und ungeröstet serviert werden kann.
Ausschliesslich exklusive Zutaten werden für diese Luxus-Sandwiches verwendet. Ein Genuss für den schnellen Imbiss!
Das feine Baguette-Sandwich für einen Snack zwischendurch oder als leichtes Mittagsmenü. Das Poulet-Rezept für eine einfache Zubereitung.
Dieses leckere Käse-Gurken-Sandwich ist perfekt fürs Büro. Ein schnelles, einfaches Rezept.
User Kommentare