Der aus Maisgriss hergestellte Brei hat vor allem im Norden Italiens und in der Provance Tradition, aber auch in Teilen der Schweiz, Österreich, Rumänien, dem Balkan und Moldawien gehört er zur regionalen Kochtradition. Hier zeigen wir Ihnen in nur wenigen Schritten wie Sie das perfekte Grundrezept für Polenta herstellen können.
Selbst gemachte Spätzli schmecken einfach wunderbar. Wir zeigen in dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie ihr Spätzli selbst zubereiten könnt.
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Dieser Funggi ist ein Kartoffelstock der mit Äpfel verfeinert wird. Das Rezept stammt aus Solothurn. Hier haben wir eine Schritt-für-Schrittanleitung für euch.
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Berner Härdöpfelguck mit Lauch und Kartoffeln schmeckt einfach wunderbar. Wir haben hier für euch eine Schritt-für-Schrittanleitung.
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In unserer Bilderstrecke zeigen wir euch Schritt für Schritt die Zubereitung einer knusprigen Rösti.
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