User Kochbuch "Brötchen"

Kochbuch "Brötchen" des Users Suse1.

Weggli mit Trockenhefe

Weggli mit Trockenhefe

4.589 Bewertungen

Diese Weggli mit Trockenhefe gelingen mit diesem Rezept ganz sicher und sind einfach und schnell zubereitet.

Ciabatta Grundrezept

Ciabatta Grundrezept

2.412 Bewertungen

Das Ciabatta ist eine der beliebtesten, italienischen Brotsorten und für seine kräftige Kruste bekannt.

Ciabatta mit Trockenhefe

Ciabatta mit Trockenhefe

1.892 Bewertungen

Dieses Ciabattarezept wird nicht mit frischer, sondern mit Trockenhefe zubereitet und schmeckt genauso fein wie mit gewöhnlicher Hefe.

Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen

855 Bewertungen

Leichte, selbstgemachte Rosinenbrötchen, die super zu den Festtagen gereicht werden können. Das Brot-Rezept für einfache, süsse Brötchen.

Ciabatta Brötchen

Ciabatta Brötchen

1.879 Bewertungen

Knusprige, kleine Ciabatta-Brötchen, die etwas Fingerspitzengefühl für die Herstellung benötigen und zum Hauptgericht gereicht werden können.

Schweizer Brot

Schweizer Brot

232 Bewertungen

Das Schweizer Brot eignet sich perfekt als Grillbrot. Aussen knusprig, innen zart und ein optischer Hingucker. Das Rezept macht neugierig!

Landbrot

Landbrot

553 Bewertungen

Ein gesundes Landbrot, welches einfach zubereitet wird. Das Brot-Rezept, dass für viele Anlässe geeignet ist.

Piadina

Piadina

236 Bewertungen

Piadina ist ein weiches und knuspriges Fladenbrot, das traditionell mit Schinken, Rucola und dem italienischen Frischkäse Squacquerone gefüllt wird.

Quarkbrötchen

Quarkbrötchen

331 Bewertungen

Das einfache Brötchenrezept mit cremigem Quark, dass problemlos zubereitet wird und besonders zum Brunch am Wochenende serviert werden kann.

Gefüllte Baguettes

Gefüllte Baguettes

362 Bewertungen

Dieses Baguette-Rezept ist eine französische Spezialität.

Bauernbrot

Bauernbrot

156 Bewertungen

Ein knuspriges Bauernbrot ohne Hefe mit Sauerteig ist ein wahrer Genuss - hier das Rezept.

Sauerteigbrot Grundrezept

Sauerteigbrot Grundrezept

126 Bewertungen

Ein Sauerteigbrot Grundrezept braucht für die Fertigstellung mindestens 50 Stunden, aber der Aufwand für dieses einmalige Rezept lohnt sich.

Halbe-Stunde-Brot

Halbe-Stunde-Brot

108 Bewertungen

Das schnelle Halbe-Stunde-Brot kann mit jeder anderen Brotsorte mithalten. Es schmeckt saftig und ist eine echtes Blitz-Rezept.

Bauernbrot mit Sauerteig

Bauernbrot mit Sauerteig

80 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für ein knuspriges Bauernbrot mit Sauerteig, dass als selbstgemachtes Brot toll zum Brunch mit Freunden am Wochenende passt.

Kartoffelbrot mit Hefe

Kartoffelbrot mit Hefe

56 Bewertungen

Kartoffelbrot mit Hefe gelingt auch jenen, die noch nie Brot gebacken haben. Mit Püreepulver und Hefe ist das Rezept kinderleicht.