Selbstgemachte Röstzwiebeln

Mit diesem Rezept gelingen selbstgemachte, knusprige Röstzwiebeln. Diese werden in einer Bratpfanne zubereitet.

Selbstgemachte Röstzwiebeln Foto GuteKueche.ch

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Zutaten für 1 Portion

2 Stk Zwiebeln
8 EL Öl
1 TL Paprikapulver
5 EL Mehl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
  2. Mehl und Paprikapulver vermischen und die geschnittenen Zwiebelringe darin wenden.
  3. Öl in der Bratpfanne stark erhitzen und die Zwiebelringe darin unter ständigem Rühren goldbraun braten.
  4. Mit einer Schaumkelle die knusprigen Röstzwiebeln aus der Pfanne nehmen, abtupfen und servieren.

Tipps zum Rezept

Röstzwiebeln sind eine gute Beilage zu Käsespätzli oder Zwiebelrostbraten.

Nährwert pro Portion

kcal
940
Fett
81,19 g
Eiweiß
7,12 g
Kohlenhydrate
43,84 g
Detaillierte Nährwertinfos

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