Senf-Bier-Aufstrich
Zutaten für 1 Portion
| 1 | Stk | Zwiebel, klein |
|---|---|---|
| 30 | g | Dijonsenf |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | EL | Rapsöl |
| 1 | Schuss | Bier |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Knoblauch und Zwiebel fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin glasig andünsten.
- Etwas erkalten lassen. Senf und Bier einrühren.
- Mit Gewürzen abschmecken und ins Sandwich streichen.
Tipps zum Rezept
Wer mag, gibt noch etwas Thymian darauf.
Nährwert pro Portion
246
14,78 g
7,23 g
24,21 g
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