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Sehr gesund ist dieses thailändische Suppenrezept mit leichten Glasnudeln in feiner Kokosmilch als Basis und schmeckt herrlich als Vorspeise.
Die beliebte Nudelsuppe aus Vietnam heisst Pho Bo und wird wie in diesem Rezept mit Rindfleisch und Gemüse abgeschmeckt.
Eine asiatische Glasnudelsuppe enthält viele aussergewöhnliche Zutaten und besonders aromatische Gewürze. Ein nicht alltägliches Rezept.
