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Das Grundrezept aus frischem Fenchel mit feinsten Shrimps kann eine tolle Vorspeise für Gäste werden.
Ein traditionelles Rezept aus Vorarlberg, Österreich. Eine deftige, köstliche Cremesuppe.
Selbstgemachte Kalbsboullion wird in diesem Rezept einfach zubereitet und schmeckt ausgezeichnet als Basis für ein Risotto.