Thunfischsteak aus der Pfanne
Einfach in der Pfanne zubereitet ist dieses Thunfischsteak, das als leichtes Gericht zum Zmittag mit einer Gemüsebeilage hervorragend schmeckt.
Bewertung: Ø 3,3 (6 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 1 |
EL |
Öl
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 400 |
g |
Thunfischsteaks
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für das einfache Thunfischsteak aus der Pfanne wird der Thunfisch zuerst in dicke Scheiben geschnitten.
- Dann die frische Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zwiebelwürfel in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 3 Minuten glasig andünsten, bevor die Thunfischsteaks dazugegeben werden. Diese werden von jeder Seite je 2-3 Minuten kräftig angebraten. Das Innere sollte noch rosa sein. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die fertigen Thunfischsteaks können danach umgehen noch heiss angerichtet und serviert werden.
Tipps zum Rezept
Passt zu Gemüse und Kartoffeln.
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