Leichter Thunfischsalat

Name: Leichter Thunfischsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Eier; 280 g Erbsen; 1 Dose Mandarinen und Saft; 220 g Miracel Whip Balance; 500 g Nudeln; 1 Prise Salz & Pfeffer; 120 g Thunfisch

Ein leichter Thunfischsalat wird mit Nudeln, Erbsen, Mandarinen und frischem Thunfisch hergestellt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (337 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

120	g	Thunfisch
220	g	Miracel Whip Balance
280	g	Erbsen
1	Dose	Mandarinen und Saft
1	Prise	Salz & Pfeffer
2	Stk	Eier
500	g	Nudeln

Kategorien

Thon - Thunfisch Rezepte Leichte Rezepte Salat Rezepte Fischrezepte Abendessen Rezepte Mandarinen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser al dente garen. Thunfisch abtropfen lassen und die Eier hart kochen.
Miracel Whip und den Thunfisch in einer Schüssel verrühren. Mandarinen und Erbsen abtropfen lassen.
Nudeln abschrecken und unter die Sauce rühren. Eier klein zerhacken und Erbsen, Mandarinen und den Mandarinensaft unterrühren. Eine Stunde durchziehen lassen und servieren.