Thonbrötli
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Zutaten für 4 Portionen
| 2 | EL | Joghurt |
|---|---|---|
| 1 | Stk | kleine Zwiebel |
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 1 | Prise | Meerrettich |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | EL | Rahm (süß) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Senf |
| 2 | Dose | Thunfisch |
| 16 | Schb | Toastbrot oder Ciabatta |
Zubereitung
- Für die Thonbrötli zuerst die Zwiebel schälen, fein hacken, mit dem Thunfisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Anschliessend den Senf, Mayonnaise, Joghurt, Rahm sowie den Meerrettich hinzufügen und gut verrühren.
- Nun die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Aufstrich zu getoastetem Brot oder frischem Ciabatta servieren.
Tipps zum Rezept
Für eine feinere Masse, können die Zutaten mit einen Pürierstab zu Mousse gemixt werden.
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