Thonbrötli

Ob für Gäste oder einfach als Snack: Thonbrötli sind immer ein Genuss. Dieses Rezept liefert eine leckere, klassische Variante.

Thonbrötli Foto studioM / Depositphotos

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Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Meerrettich
1 EL Rahm, süss
2 EL Joghurt
2 EL Mayonnaise
1 EL Senf
1 Stk Zwiebel, klein
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 Dose Thunfisch
16 Schb Toastbrot oder Ciabatta

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Thonbrötli zuerst die Zwiebel schälen, fein hacken, mit dem Thunfisch in eine Schüssel geben - mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Anschliessend den Senf, Mayonnaise, Joghurt, Rahm sowie den Meerrettich hinzufügen und gut verrühren.
  3. Nun die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Den Aufstrich zu getoastetem Brot oder frischem Ciabatta servieren.

Tipps zum Rezept

Für eine feinere Masse, können die Zutaten mit einen Pürierstab zu Mousse gemixt werden.

Ein Spritzer Zitronensaft kann der Masse ebenso zugefügt werden - für einen frischeren Geschmack.

Frische Kräuter, wie Dill oder Peterli, können gehackt ebenso untergehoben werden.

Nährwert pro Portion

kcal
440
Fett
14,30 g
Eiweiß
26,57 g
Kohlenhydrate
49,66 g
Detaillierte Nährwertinfos

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