Thonsauce

Name: Thonsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Bouillon; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 ml Schlagrahm; 2 Dose Thunfisch; 3 EL Tomatenmark; 200 ml Wasser; 2 Stk Zwiebel

Die Thonsauce ist sehr schnell zubereitet und schmeckt wie beim Italiener. Dieses Rezept ist eine tolle Beilage bei allen Pastagerichten.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,3 (5.876 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Dose	Thunfisch
2	Stk	Zwiebel
3	EL	Tomatenmark
200	ml	Schlagrahm
1	EL	Bouillon
3	EL	Olivenöl
200	ml	Wasser
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne Schüssel

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Geschälte Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit erhitztem Öl glasig anschwitzen.
Thunfisch aus der Dose mit einer Gabel zerpflücken und zu den Zwiebeln geben.
Schlagrahm, Tomatenmark, Bouillon, Salz und Pfeffer beigeben und gut verrühren. Nur kurz aufkochen und mit etwa 200 ml Wasser auffüllen.