Topinambur Rezepte (19 Rezepte)

Topinambur-Rüebli-Puffer

81 Bewertungen

Gesund und leicht sind diese Puffer, die in diesem Rezept fettarm im Backofen gebacken werden und gut zu einem cremigen Dip passen.

Topinambur-Risotto

52 Bewertungen

Ein köstliches Risottorezept mit gesundem Topinambur, ist zusätzlich mit edlem Trüffeljus verfeinert und schmeckt herrlich zu einem gemütlichen Abend.

Topinambur-Chips

53 Bewertungen

Gesund ist diese Wurzelknolle und wird in diesem Rezept ohne einen weiteren Zusatz zu knusprigen Chips gebacken. Passt toll als Snack zum Apéro.

Topinambursuppe

49 Bewertungen

Mit gesundem Topinambur und Rüebli ist dieses feine Suppenrezept, das mit cremigem Rahm verfeinert wird und eine tolle Vorspeise ergibt.

Linseneintopf mit Topinambur und Rüebli

18 Bewertungen

Reichlich gefüllt ist dieses Linseneintopfrezept und mit feinem Wurzelgemüse gespickt, das ein sättigendes Hauptspeisengericht ergibt.

Vollkornpasta mit Topinamburrahmsauce

17 Bewertungen

Ein tolles Pastarezept ergibt unsere Vollkornpasta mit Topinamburrahmsauce.

Topinambur-Apfel-Salat auf Pfannkuchen

12 Bewertungen

Ein tolles Brunchrezept, das auch noch gesund ist mit Lauch-Pfannkuchen und einem leichten Topinambur-Salat belegt.

Geschmorte Topinambur-Wintergemüse-Pfanne mit Poulet

16 Bewertungen

Gesund mit Wintergemüse und leichtem Poulet ist dieses unkomplizierte Rezept und passt zu einem grossen, grünen Salat.

Topinambur-Wok

13 Bewertungen

Gesundes Wok-Gemüse mit Topinambur ist in diesem Rezept noch bissfest, fein abgeschmeckt und passt sehr gut zu Reis als einfaches Abendessen.