Wie prächtig ein Festtagsmenu, das ganz ohne tierische Produkte auskommt, aussehen kann, zeigen wir euch mit diesen veganen Rezepten für ein Ostermenu.
Als feine Vorspeise für ein veganes Ostermenu empfehlen wir Wildkräutersalat oder Crostini mit Bohnenpüree.
Leichte Brötchen mit Bohnen und Sprossen. Probieren Sie das einfache Rezept aus. Das feine Rohkost Rezept Fruchtiger Wildkräutersalat mit Avocado ist sehr vitalstoffreich, erfrischend und sehr schnell zubereitet, nur zu! 
Crostini mit Bohnenpüree und Sprossen
Fruchtiger Wildkräutersalat mit Avocado
Als Hauptgang kann ein veganes Spargelrisotto ideal munden. Diese Köstlichkeit lieben auch all Jene, die nicht vegan leben. Dazu können auch Krokant-Tomaten oder ein einfacher Rüeblisalat als Beilage serviert werden.
Das cremige Risottorezept, das vegan zubereitet wird und ohne Zweifel nicht-Veganern genauso köstlich schmecken wird. Krokant-Tomaten, die etwas andere Beilage, welche zu jedem Braten wunderbar passt. Das Rezept ist sogar einfach. Sind ihre kleinen Osterhasen noch nicht auf den Geschmack gekommen von grünem Salat? Dann probieren Sie es doch mit diesem leckeren Rüebli-Rezept!
Veganes Spargelrisotto
Krokant-Tomaten
Einfacher Rüeblisalat
Klar benötigt ein veganes Ostermenu auch ein tolles Dessert: Chiapudding mit Erdbeeren ist einfach in der Zubereitung und lässt sich gut vorbereiten – ideal, wenn Gäste da sind. Das vegane Rezept für den saftigen Rhabarberkuchen können wir euch ebenso wärmstens empfehlen.
Das Rezept für feinen Erdbeer Chia Pudding wird hier mit Sojajoghurt zubereitet. Das vegane Backrezept mit frischem Rhabarber schmeckt himmlisch gut und kann auch nicht-Veganern sehr gut serviert werden. 
Erdbeer Chia Pudding ohne Zucker
Veganer Rhabarberkuchen
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