Einfacher Rüeblisalat

Sind ihre kleinen Osterhasen noch nicht auf den Geschmack gekommen von grünem Salat? Dann probieren Sie es doch mit diesem leckeren Rüebli-Rezept!

Einfacher Rüeblisalat
45 Minuten

Bewertung: Ø 3,8 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Ahornsirup
2 EL Olivenöl
1 EL Petersilie, frisch, gehackt
1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
8 Stk Rüebli
1 Prise Salz
1.5 Stk Zitronen, ausgepresster Saft
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Rüebli schälen, ggf. rüsten und an der Julienne-Raffel raffeln.
  2. Für das Dressing alle Zutaten vermischen.
  3. Dressing über Salat geben, 30 Minuten ziehen lassen und servieren.

Tipps zum Rezept

Ev. für die Kinder Petersilie weglassen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Ostertaube - Colomba

Ostertaube - Colomba

In Italien wird zu Ostern das traditionelle Gebäck Colomba Pasquale, übersetzt Ostertaube, gereicht.

Osterkranz mit buntem Ei

Osterkranz mit buntem Ei

Ein schönes Mitbringsel zum Osterfest, oder aber auch eine Köstlichkeit für das Osterbrunchbuffet ist das Rezept für den Osterkranz mit buntem Ei.

Oster-Gitzischlegel

Oster-Gitzischlegel

Ein gelungenes Schweizer Osterrezept – das saftige Gitzischlegel auf frischem Wiesengras zubereitet, an selbstgemachter Bratensauce. Einfach köstlich!

Fleisch-Käse Platte

Fleisch-Käse Platte

Eine Fleisch-Käse Platte darf auf keinem Osterbrunch fehlen. Auch für Geburtstagsfeiern oder Frühstücksbuffet eignet sich das Rezept ideal.

Lammrack in Kräutermarinade

Lammrack in Kräutermarinade

Das Schweizer Rezept für ein Lammrack in Kräutermarinade wird mit Rosmarin, Knoblauch und Senf zubereitet und wird gerne zu Ostern verspeist.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE