Berner Butterzopf
Das Rezept für einen Berner Butterzopf ist eine traditionelle Brot-Spezialität aus dem schweizerischen Kanton Bern.
Osterrezepte
Osterrezepte sind immer auch gleichzeitig Frühlingsrezepte. Zu dieser Zeit kommen bestimmte Gemüsesorten besonders gerne zum Einsatz, weil sie jetzt Saison haben, beispielsweise Frühlingszwiebeln, Erbsen, Spargeln oder Romanesco.
Am Ostersonntag wird gerne ein Osterbrunch veranstaltet, zu dem Sie natürlich typische Oster Rezepte zubereiten sollten. Bei uns finden Sie all die Klassiker, die Sie schon aus Ihrer Kindheit kennen: Hefehasen, Lämmer aus Kuchenteig oder ein mit Osterschinken gefülltes Brot. Unsere Osterrezepte geben Ihnen auch tolle Anregungen für kulinarische Ostermenüs. Lammfleisch bietet sich hierfür ebenso wie Kaninchen und Gitzi an.
Als Ostergebäck darf ein Osterfladen - die Osterflädli oder auch Osterchüechli genannt, ein Butterzopf oder Osterkranz aus Hefeteig nicht fehlen.
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BELIEBTESTE OSTERN REZEPTE
Glutenfreier Hefezopf
Der Glutenfreie Hefezopf ist garantiert locker und nicht zu trocken. Dieses geschmackliche Rezept schmeckt Ihnen garantiert.
Einfacher Gugelhopf mit Rosinen
Ein Gugelhopf mit Rosinen wird gerne serviert. Dieses einfache Rezept ist im Nu zubereitet.
Thurgauer Apfelkuchen
Die vielen geernteten Äpfel des Thurgau schreien förmlich danach: Back einen Apfelkuchen. Der Thurgauer Apfelkuchen ist dabei eine vorzügliche Wahl.
Lammrack
Mit diesem köstlichen Lammrack bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.
Knoblauch-Lammfilet
Bei diesem tollen Knoblauch-Lammfilet-Rezept mit der Niedergarmethode kommen Lammliebhaber voll auf Ihren Genuss.
Schweizer Zopf
Ein schweizer Zopf benötigt etwas Zeit, aber der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall. Sie werden begeistert sein!
Morchelsauce
Mit diesem Rezept für Morchelsauce zaubern Sie eine würzige Beilage zu Nudeln, Fleisch oder Spargel mit einem einzigartigem Geschmack.
Kaninchen in Weinsauce
Kaninchen in Weinsauce sind aromatisch und eine wahre Gaumenfreude. Ein tolles Rezept für Wildgeniesser.
Schweizer Osterchüechli - Osterflädli
Die traditionellen Osterchüechli gehören in der Schweiz zum Osterfest so wie das Osternester-Suchen. Ein Rezept für den Osterkuchen in Kleinformat.
