Vegetarisches Ostermenu

Ein fleischloses Ostermenu kann mit unserem vegetarischen Menu-Tipp ganz einfach serviert werden.

Auch ohne Gitzi, Lamm und Co. kann man exquisite Ostermenus zusammenstellen, die den Klassikern in nichts nachstehen. Wir sind überzeugt, dass wir mit unserer vegetarischen Spielart des Osterfestessens auch Fleischesser wunschlos glücklich machen werden.

Als Vorspeise für unser vegetarisches Ostermenu empfehlen wir eine einfache Rüeblisuppe. Auch ideal sind Senfeier - dazu reichen wir ein frisches Osterbrot.

Einfache Rüeblisuppe

149 Bewertungen

Eine einfache Rüeblisuppe ist schnell zubereitet, schmeckt herrlich frisch und würzig. Dieses köstliche Rezept ist empfehlenswert.

Senfeier

55 Bewertungen

Dieses Rezept ist schnell zubereitet, nicht teuer und passt wunderbar zum Osterbrunch.

Osterbrot

163 Bewertungen

Osterbrot ist sehr traditionell und wird mit Fleisch und Eiern gegessen. Dieses Rezept gelingt Ihnen garantiert.

Als vegetarischen Hauptgang könnt ihr einen Eiersalatburger servieren oder feine Gschwellti mit Frankfurter Grie Sauce. Wer Spargel liebt, der kann auch eine Spargeltarte mit Kartoffeln und Spinat als Hauptspeise servieren.

Eiersalatburger

43 Bewertungen

Diese Burger lassen sich ideal aus übrig gebliebenen Eiern herstellen.

Frankfurter Grie Sauce

17 Bewertungen

Das Rezept für eine echte Frankfurter Grie Sauce wird mit frischen feinen Kräutern und Joghurt zubereitet und wird gerne zu Ostern serviert.

Spargeltarte mit Kartoffeln und Spinat

53 Bewertungen

Eine Spargeltarte mit Kartoffeln und Spinat hält fit, ist nahrhaft und vollwertig. Überzeugen Sie sich selbst von dem tollen Rezept.

Was wäre ein Menu ohne ein perfektes Dessert. Die Auswahl der vegetarischen Dessertvarianten für Ostern ist gross: Köstlich schmeckt ein Zitronenkuchen mit Guss, ein saftiger Rüeblikuchen oder ein Hase im Töpfchen, welcher mit Quark gezaubert wird.